Code: KAIROS
Marque: Sirman
Assaisonneur modèle Kairos : - Accessibilité maximale aux composants pour la maintenance - Pompe d'entrée d'humidité standard avec réservoir de 5 litres et capteur de niveau - Lampe UV en standard mais gérable via des programmes - Vitesse du ventilateur interne réglable - Lampe UV (marche/arrêt) - Possibilité de modifier le programme en cours depuis le clavier - Ajustement du ventilateur interne 10-100% - WiFi avec le nouveau système de contrôle WEBAPP - Alarme réservoir d'eau vide La machine peut être configurée avec : - KIT EQUIPEMENT SALAMI = 2 traverses et 8 cintres - KIT DE PRÉPARATION DE LA VIANDE = 3 clayettes grillagées - Bac inférieur en option pour recueillir les liquides
Fiche de données | |
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Alimentation : 230 V / 1/50 | Puissance : 570 W |
Température : +2°C / +25°C | Humidité : 40% - 95% |
Capacité : 100 kg | Dimensions cm : 72,5x79,7x20,2 |
Poids 140 kg |
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